mercoledì 30 marzo 2016

Dalla Svizzera con furore

Oggi è con grandissimo piacere che ho deciso di parlarvi di un marchio di prodotti di bellezza e benessere che ho provato ed utilizzo da anni ed alcuni di questi li trovo assolutamente insostituibili. Il marchio in questione è Just, si tratta di prodotti svizzeri venduti solo esclusivamente tramite consulenti quindi niente negozi e niente vendita on line.
Per quanto riguarda le informazioni tecniche, come ad esempio contattare un consulente nella propria zona o per sapere di più riguardo la storia di questa azienda nata oltre ottant'anni fa potrete trovare tutte le informazioni sul loro sito web (www.just.it)
Ma veniamo ai prodotti che col tempo ho selezionato come preferiti in assoluto: crema tea tree, olio 31, deo malva. Piccola parentesi, i prodotti sono composti prevalentemente da ingredienti naturali, tuttavia per chi se lo stesse chiedendo non si tratta di prodotti biologici.
Quando a qualche amica parlo della crema tea tree mi guarda stralunata come se parlassi di una pozione magica, in effetti può essere utilizzata per una molteplicità di problematiche legate alla pelle e in tutte le parti del corpo dalla testa ai piedi, si proprio tutte, anche le più sensibili. Il tea tree infatti possiamo definirlo fungicida/cicatrizzante quindi ottimo per pruriti di vario genere, irritazioni, oppure per dermatiti , acne, herpes, arrossamenti da sfregamento e molto molto altro.
Per quanto riguarda l'olio 31 dieci post non basterebbero per elencarle tutti gli usi relativi al corpo e alla cura e pulizia della casa. Dico soltanto che si tratta di un olio essenziale con il potere di ben 31 piante ed è il vero olio 31 quello imitato e copiato ovunque in tutte le erboristerie e farmacie. Io stessa ne ho provati diversi ma niente, torno sempre al mio olio 31 just.
Il mio adorato deo malva è IL deodorante per eccellenza, ottimo per chi come me non tollera i deodoranti in commercio. Innanzitutto la formulazione non è tipica di un deodorante (al tatto sembra proprio una crema idratante) ed il profumo intenso beh, non si può descrivere, o lo ami o lo odi. Io non posso più farne a meno.
Basta, non posso dire di più, regole “Justiniane”, per sapere tutto ma proprio tutto sui prodotti, l'azienda just lascia l'esclusiva agli incontri con le consulenti, scrupolosamente preparate su tutta la gamma di prodotti che come potete vedere dal sito sono tantissimi.
Ci tenevo particolarmente a parlare di questo marchio vista la mia esperienza più che positiva ed anche perché merita di essere conosciuto ancora di più di quello che è già. Fatemi sapere se lo conoscevate, se avete mai provato i prodotti e cosa ne pensate ;-)
A mercoledì prossimo ;-)

DebbyScheila

sabato 26 marzo 2016

Il biscotto perfetto


Ciao a tutti e buon sabato!!!
Sono felicissima di poter iniziare in dolcezza svelandovi la ricetta del mio biscotto perfetto ;-). Si tratta di biscotti croccanti ma non troppo e nemmeno pesanti e cicciottosi quanto i cookies. Hanno la giusta dolcezza che non stanca, perfetti per colazione inzuppati nel latte o nel te, oppure sgranocchiati da soli per merenda, o per chi vuole esagerare (tipo io) ci può spalmare sopra la nutella (io uso la nocciolata rigoni). Vediamo gli ingredienti:

-200g di farina 00
-50g di farina di mandorle o mandorle tritate (io preferisco le mandorle al naturale tritate)
-1uovo intero
-80g di zucchero di canna (o bianco)
-100g di burro
-1bustina di vanillina
-mezza bustina di lievito per dolci

In una ciotola mescolo tutti gli ingredienti secchi (farina, mandorle,zucchero,vanillina e lievito) dopo aggiungo l'uovo e amalgamo, l'impasto sembrerà secco ma è normale, poco a poco incorporo il burro a temperatura ambiente (mi raccomando non sciolto a microonde altrimenti l'impasto diventa troppo colloso) a questo punto lavoro bene l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla d'impasto quasi liscia senza grumi di burro. Poi su di un piano metto pochissima farina e lavoro l'impasto un altro minuto, lo divido circa in 3 parti più piccole ed inizio a stenderle una alla volta col mattarello ( mi raccomando non stendete la pasta troppo sottile altrimenti il biscotto una volta cotto risulterà troppo secco e rischia anche di bruciare). Qui potete sbizzarrirvi a piacere con le formine, io adoro i biscottoni grandi quindi ho scelto questa forma a cuoricioni <3 . Una volta messi sulla teglia li inforno (forno già caldo a 180°) per 10 minuti circa in base alle vostre preferenze, se li preferite più scuri e dorati teneteli in forno un paio di minuti in più (anche a forno spento ma attenzione, non perdeteli d'occhio, basta un attimo per bruciacchiarli e rovinarne il sapore).
Appena saranno freddi potete spolverare con zucchero a velo, con cacao, farina di cocco, a voi la scelta ma sono sicura che non riuscirete ad aspettare che siano freddi, ve lo assicuro!
Fatemi sapere se li proverete o se decidete di apportare delle modifiche o varianti alla mia ricetta ;-) buon appetito e buona vigilia di Pasqua a tutti!!!

A mercoledì ;-)

DebbyScheila